Les fraises ananas, de vrais bonbons

Vous pensez que ces fruits insolites n’existent pas, tout comme les fraises bleu électrique aperçues sur le Net ? Eh bien si ! Il s’agit d’une très ancienne variété 100 % naturelle, quasiment disparue. Les baies étant de taille modeste, la culture commerciale était peu rentable. Mais, curiosité et bon goût des consommateurs aidant, elle fait son retour. Car ce joli petit fruit possède une chair odorante et sucrée, avec des arômes d’ananas : un double plaisir, en résumé ! Les chefs en sont fous… La bonne nouvelle ? Vous pouvez en cultiver car on trouve des plants facilement, pour un peu plus de 3 €/pièce.