Maxi Cuisine

TOUT NOUVEAU TOUT BON

On a craqué pour...

- Par Margot Dobrska

Glacement bon

Des glaces fermières bio, élaborées de façon artisanale en France. Fabriquées avec le bon lait de vache de fermes françaises et rehaussés par des produits de qualité : vanille bourbon, chocolat équitable… Cinq parfums de crèmes glacées et trois sorbets sont d’ores et déjà disponible­s. Et ils sont tous irrésistib­les ! Invitation à la ferme, crème glacée bio vanille Bourbon, à partir de 6,50 € (450 ml).

L’énergie au carré

Grossesse, périodes de fatigue… chaque carré est étudié pour offrir un coup de boost immédiat. Composés de graines et d’ingrédient­s bio, ces petits en-cas contiennen­t juste ce qu’il faut de bons sucres et de spiruline pour balayer la fatigue saisonnièr­e. Jolly Mama !, carrés Grossesse, Énergie et Allaitemen­t (Belly, Happy Seeds, Tout Mymy), à partir de 2,25 € (l’unité), 19 € (lot de 8 carrés), 27 € (lot de 12 carrés).

En-cas sur le pouce

Ces nouveautés garnies d’une nd préparatio­n à base de viande de boeuf ou de falafels sont agrémentée­s d’une sauce onctueuse et légèrement relevée. Mix, Hot Wrap Mexicaine et Libanaise, 4,50 € (200 g).

Un assaisonne­ment au top

Oliviers & Co innove avec ces nouveaux crus que viennent enrichir des huiles issues de fruits à coque ou de graines. Ces mélanges audacieux, réalisés par l’oléïcologu­e Éric Verdier, rehaussent les mets sucrés comme salés et permettent de varier les apports et les plaisirs au quotidien. Oliviers & Co, huiles biologique­s olive & noisette-noix, olive & sésame, olive & pépin de courge, à partir de 7,50 € (100 ml).

Bouillon en sachet

Si l’on se doute un peu que sa compositio­n bio est riche en matières nobles (83 % de légumes, sans arômes artificiel­s ni conservate­urs ou exhausteur­s de goût), on s’incline devant cet astucieux sachet au maillage fin qui retient les lipides pour restituer un bouillon d’une belle couleur naturelle et divinement parfumé. Ariaké, bouillon de légumes bio à boire ou à cuisiner, 5 € (boîte de 4 sachet à infuser). Champion !

Ce miel à l’huile essentiell­e de menthe a été élu Meilleur Produit bio de l’année 2020. Délicieux à la petite cuillère, il rehaussera aussi un fromage de chèvre ou une recette sucrée ou salée. Famille Mary, miel bio & huile essentiell­e de menthe, 6,90 € (pot de 230 g).

Jambon autrement

Pour changer des sempiterne­lles coquillett­es-jambon, Madrange propose, sur son site Internet, des recettes à élaborer avec sa gamme Mon jambon supérieur. Des plats du quotidien revisités avec une touche de saveur inattendue. On adore ! Madrange, gamme Mon jambon supérieur, à partir de 2,75 € (4 tranches).

Apéro sans culpabilit­é

Une nouvelle gamme de chips Lay’s bio, issues à 100 % de l’agricultur­e biologique, vient de compléter la panoplie des apéritifs sains aux saveurs gourmandes et authentiqu­es. Au choix, parfum nature ou à la provençale. Lay’s, chips 100 % bio nature, 1,99 €, 100 % bio tomates à la provençale, 2,20 €.

L’alimentati­on positive !

Du nouveau au rayon diététique : la marque

Naten lance des biscuits et des moelleux bio et sans gluten affichant leur naturalité comme atout majeur. La ligne est composée de 9 références tantôt moelleuses, tantôt croquantes, pour satisfaire tous les goûts. Naten, mini-muffins fourrés framboise ou chocolat, mini-brownies choco noisettes, madeleines amande, à partir de 3,30 € (180 g), bâtonnets choco lait, palets, tartelette­s, cookies et spéculoos, à partir de 2,50 € (120 g).

Évasion côté assiette

Picard emmène tous les gourmands en voyage grâce à ses nouvelles recettes inspirées des cuisines indienne et asiatique. Au menu, des légumes korma cuisinés dans une sauce au lait de coco, des sushi burgers, des dim sums vapeur garnis de poulet et kimchi… De quoi s’évader à chaque bouchée ! Picard, assortimen­t de 4 mets indiens, 4 sushi burgers ou 8 mandus au poulet et au kimchi, à partir de 3,60 €.

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