Que boire avec ?

L’intensité de sa robe aux reflets violets lui confère une saveur se situant entre le cassis et les épices poivrées. Ce vin enrobe le palais tout en finesse afin de sublimer les mets qu’il accompagne, sans prendre le pas sur le goût du plat.

Languedoc bio, Autrement 2012, Gérard Bertrand, 5,90 €.

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