ÇA FAIT DU BIEN !

Et si vous prolongiez un peu les vacances en conservant plus longtemps votre mine ensoleillée ? Et pour ce faire, pas de crèmes ou de gélules mais une assiette vitaminée qui va chouchouter votre peau ! Avec Alexandra Retion, diététicienne nutritionniste.

8 aliments pour garder son joli hâle d’été

La première alliée peau dorée : la carotte

Riche en antioxydants, notamment le bêtacarotène, la carotte stimule la production de mélanine. Ce pigment présent dans notre corps détermine la couleur de la peau, selon sa concentration. Un légume à consommer sans modération, en salade, en bâtonnets à croquer ou rôti au four. Un indice pour savoir si un aliment est riche en bêtacarotène ? Sa couleur vive. Poivrons, melons mais aussi potimarrons et patates douces rejoignent donc le menu « joli hâle ». Mais aussi, plus surprenant, les épinards qui, malgré leur couleur verte, présentent une concentration en bêtacarotène à faire pâlir un abricot !

Buvez de l’eau

Cela peut paraître évident… et pourtant ! Alexandra Retion place l’eau parmi les premiers alliés sur lesquels compter pour un bronzage éclatant et durable. « Buvez entre 1,5 et 2 litres d’eau par jour pour que votre peau conserve un taux d’hydratation optimal. C’est l’occasion de tester les eaux parfumées aux fruits faites maison avec, par exemple, des morceaux de pastèques ou d’abricots, riches en bêtacarotène. En revanche, évitez l’alcool, qui a tendance à rendre la peau fragile et terne. »

Les tomates donnent le ton

Appartenant à la même famille que le bêtacarotène, le lycopène donne aux tomates leur flamboyante couleur rouge mais aussi une jolie coloration dorée à votre peau. La cuisson ne dénaturant pas les propriétés du lycopène, misez aussi bien sur les tomates en salade que sur les gaspachos rafraîchissants, ou faites-les simplement griller avec des herbes, à la provençale. Autres sources moins connues de lycopène, le pamplemousse rose et la pastèque, qui vous permettent d’avoir bonne mine tout en gardant la ligne !

Les huiles végétales pour nourrir la peau

« Une peau dénutrie fait perdre tout son éclat au bronzage, alors misez sur l’huile de noix, de pépins de raisins ou encore d’olive pour assaisonner plats et crudités, conseille Alexandra Retion. Elles regorgent d’oméga 6, garants de l’élasticité et de la souplesse de la peau. Elles sont aussi riches en vitamine E qui, de son côté, lutte contre l’action des radicaux libres responsables du vieillissement de la peau. » La consommation de matières grasses permet, par ailleurs, d’optimiser l’absorption par l’organisme du bêtacarotène et du lycopène présents dans les légumes.

Fruits de mer : une belle peau sur un plateau

Source de sélénium, un oligoélément antioxydant qui favorise la régénération cellulaire, les fruits de mer permettent de conserver une peau lisse et rebondie.

« Les huîtres sont également très riches en zinc, ajoute la diététicienne nutritionniste, un allié belle peau bien connu qui est, de

surcroît, antibactérien et cicatrisant. Leur consommation permet ainsi de contrer efficacement les petites imperfections qui pourraient advenir après l’exposition de la peau au soleil. »

Comptez sur les oeufs

Les oeufs ont d’innombrables bienfaits pour la santé de la peau. D’une part grâce à leur teneur en protéines qui structurent les cellules, et d’autre part grâce aux vitamines A et B qui permettent à la peau de rester souple, hydratée et de cicatriser plus facilement. Misez donc sur les oeufs, sous toutes leurs formes, pour vivifier votre peau et conserver votre hâle plus longtemps !

Les céréales complètes : des atouts peau et cheveux

Alexandra Retion met également au menu d’un joli bronzage les farines et riz complets, sources de vitamines B, dont la B8 (la biotine). « Cette véritable vitamine beauté lutte efficacement contre la sécheresse de la peau et, en bonus, renforce vos cheveux, souvent malmenés par le soleil et les baignades. Vous trouverez également des proportions intéressantes de biotine dans les abats, les légumineuses et les fruits à coque. »

Optez pour les poissons gras

Très riches en oméga 3, les poissons gras comme le saumon, la truite ou le hareng accélèrent le renouvellement cellulaire et nourrissent la peau, idéal pour conserver un bronzage uniforme. Ils ont en outre des vertus anti-inflammatoires très intéressantes après les longues expositions au soleil qui ont parfois irrité la peau. « À ne toutefois pas mettre au menu plus de deux fois par semaine », estime Alexandra Retion.