“Je veille à manger équilibré, sans plus”

Valérie, 53 ans, mariée, 4 enfants, mère au foyer et blogueuse mode*, Marseille (13)

Durant mes deux premières grossesses, j’avais pris 9 kg. Lors des deux suivantes, à 38 et 40 ans, j’ai grossi d’environ 13 kg.

Pour les perdre rapidement, j’ai essayé le régime ananas que j’avais vu dans un magazine. En moins d’une semaine, j’avais perdu 3 kg, mais je n’en pouvais plus de ne manger que ce fruit exotique. J’ai craqué, poursuivi une alimentation normale et, évidemment, j’ai repris tout ce que j’avais perdu ! Ensuite, j’ai opté pour une alimentation équilibrée : viandes ou poissons grillés, légumes avec quelques écarts autorisés de temps en temps. Je suis arrivée à récupérer quasiment mon poids initial, mais ce n’était toujours pas satisfaisant pour moi qui ne me trouve jamais assez mince. Je me suis stabilisée à 52-53 kg, ce qui ne me convenait pas. Du coup, j’ai essayé le régime dissocié : le premier jour, je n’ai bu que du bouillon de légumes et des jus de fruits ; le second, je n’ai mangé que des laitages… Mais ce régime n’est pas compatible avec un mari et quatre garçons qui ne déjeunent pas à la cantine. À chaque repas, je devais faire plusieurs menus. J’ai abandonné et gardé mon poids ! Ma famille et mes amis ne m’ont jamais dit que j’étais trop grosse, mais je mesure 1,62 m et mon poids idéal est de 50 kg. Dès que je dépasse les 53 kg, je ne me sens pas très bien. Je suis une passionnée de mode, j’adore essayer des vêtements, alors j’ai vite fait de voir quand je prends une demi-taille. Désormais, aux repas, je fais une sorte de buffet en proposant, par exemple, des radis, des olives, du riz, des endives au jambon, du fromage… En m’organisant ainsi, j’ai remarqué que je mangeais de plus petites quantités. Le soir, mon mari et moi nous dînons dans des assiettes à dessert pour nous inciter à prendre de plus petites portions de nourriture. Et, surtout, nous ne nous resservons jamais. En fonctionnant de cette manière de façon régulière, j’arrive à peu près à conserver mon poids.