Festive et balnéaire, Sète joue la séduction
Cette cité posée sur l’eau, pittoresque, animée et chaleureuse, vous promet un été inoubliable!
Sète, c’est d’abord un port reliant le canal du Midi à la Méditerranée, avec cette particularité d’être articulé autour de canaux, ce qui lui confère un faux air vénitien. Mais la comparaison s’arrête là. Bateaux amarrés en pleine ville, restaurants et bars le long des quais offrent une ambiance bien plus festive ! Il n’y a qu’à participer à une « sardinade », sorte de barbecue en musique sur une longue jetée au milieu de la mer pour s’en persuader (04 67 46 00 46). Sète démontre qu’elle est la ville des bons vivants, de ceux qui savent profiter chaque jour de tous les petits plaisirs de la vie. Lieu de rendez-vous incontournable des Sétois le week-end, les halles vous accueillent pour déguster quelques huîtres en provenance directe de l’étang de Thau. On peut aussi rejoindre l’un des
bars du marché histoire de savourer des encornets farcis. L’occasion aussi pour le visiteur, et les enfants de 6 à 12 ans, de participer à un atelier pour apprendre à cuisiner une spécialité locale, la tielle : la fameuse tourte au poulpe (Atelier Joe Le Cooker au 06 12 17 54 04). L’étang comme la mer occupent une place prépondérante dans la vie des Sétois. Pour découvrir cet environnement, rien de mieux que de profiter de différentes activités qui s’offrent à vous. À l’image de la classique croisière commentée, sur l’étang comme en mer (Sète Croisières au 04 67 46 00 46 ou sete- croisieres.com). Pour plus d’originalité, choisissez une sortie à bord d’un vieux gréement (06 24 22 13 50 ou voilesauriques.wordpress.com) avec la traversée de Sète, passage des ponts, découverte de l’étang et des parcs à huîtres… À moins que vous ne préfériez une aventure marine, seule ou en famille ? Sinon, louez un bateau sans permis pour explorer les canaux et Sète au fil de l’eau (Stella Marina au 07 87 29 77 58). Ou partez en kayak à l’abordage de coins secrets comme les grottes et les criques de la côte rocheuse (Kayak Med, Circuit Barberoussette au 06 95 63 12 75 ou kayakmed.com). Autre manière de découvrir la lagune, tout simplement à pied, en compagnie d’un guide, pour observer les habitants de l’étang, dont l’un des pensionnaires les plus réputés est l’hippocampe (Kimiyo au 06 82 91 12 49 et kimiyo.fr, ou Circuit Flamant rose, Kayak Med). Et, pour savourer l’ambiance de l’étang, il suffit de se rendre à la Pointe Courte, un village de pêcheurs irréductibles avec leur bateau et leur cabanon. Un lieu plein de poésie, cher au coeur de Georges Brassens, enfant du pays. Un musée lui est d’ailleurs consacré, l’espace
Georges Brassens. Au restaurantcabaret « Les Amis de Georges », on fredonne volontiers les chansons du poète. Tous les premiers dimanches de chaque mois, place de la République, les mini-concerts des puces musicales rendent hommage à l’artiste. L’esprit sétois rime en effet avec fête et culture. En témoignent le théâtre à ciel ouvert, un parcours créatif, avec plus d’une trentaine de murs peints, des ateliers situés dans le quartier haut, une saison complète de concerts et festivals, des joutes nautiques… Bref, le temps d’un été reste un peu court pour faire le tour de Sète, surnommée aussi l’île Singulière.