PENSE-BÊTE
Les céréales avec gluten : blé, seigle, orge, épeautre, avoine.
Les céréales sans gluten : riz, sarrasin, maïs, quinoa, millet, manioc (tapioca). À lire : Pâtisserie autrement, de Karen Chevallier (Hachette Cuisine).
Les céréales avec gluten : blé, seigle, orge, épeautre, avoine.
Les céréales sans gluten : riz, sarrasin, maïs, quinoa, millet, manioc (tapioca). À lire : Pâtisserie autrement, de Karen Chevallier (Hachette Cuisine).