Mon rendez-vous nature Jolie fraise, un atout beauté

Emblème des beaux jours, la fraise a de multiples vertus pour l’éclat de la peau. C’est la saison, profitons-en sans modération.

LA PETITE HISTOIRE…

Aussi loin que l’on puisse remonter au Néolithique, on retrouve la

trace de fraises sauvages sur trois continents (asiatique, américain et européen). Elle a été progressivement domestiquée dans l’Antiquité, en particulier par les Romains, qui en raffolaient et l’utilisaient également pour ses propriétés thérapeutiques et cosmétiques dans les masques de beauté. Sa consommation reste constante au Moyen Âge et, à la Renaissance, la fraise est toujours très présente dans les jardins botaniques et les potagers. Au xviiie siècle, des explorateurs ramènent du Chili et du Pérou des espèces plus grosses, que l’on ne tarde pas à croiser avec nos succulentes variétés. La fraise prolifère alors sur la presqu’île de Plougastel, où elle est, depuis, cultivée à grande échelle. Si elle reste la star de nos desserts fruités, elle est aussi prisée dans les domaines de la santé et de la beauté pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

SES MULTIPLES VERTUS COSMÉTIQUES

Très riche en vitamine C (60 mg pour 100 g de fruit frais) mais aussi

A, E, K, et B9, ainsi qu’en oligo-éléments, comme le magnésium, le cuivre, le fer et le phosphore, la fraise offre un cocktail santé complet quand elle est dégustée, et des trésors d’efficacité pour notre beauté. De quoi résister aux effets du temps, grâce à des soins qui concentrent ses actifs. Sa teneur en acide de fruits en fait également un bon exfoliant naturel qui booste l’éclat de la peau et des cheveux. De même, elle n’a pas son pareil pour renforcer l’efficacité des lotions toniques. Sa concentration en anthocyanes – les pigments responsables de sa couleur écarlate – pourrait également expliquer son effet réparateur après une exposition aux UV. Enfin, il ne faudrait pas oublier son parfum inégalable, plein de gourmandise.