Verrine délice
100 g de cerises • 100 g de fraises
• 50 g de framboises • 25 g de groseilles
• 50 g de fromage frais (Philadelphia ou mascarpone) • 200 g de yaourt à la grecque
• 50 g de sucre glace • 1 gousse de vanille.
avec le yaourt et le sucre. Fendez et grattez la gousse de vanille, récupérez les graines et ajoutez-les. Couvrez et réservez au frais au moins 1 h.
coupez-en une partie en lamelles et placez-les contre les parois des verrines. Versez la moitié de la crème vanillée.