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Nationale 7, les parfums du Sud

Poursuivon­s notre petit périple sur la N7 et prenons le temps de découvrir quelques pépites lors de différente­s étapes.

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1re ÉTAPE : LA LOIRE De plaisirs en régals

il y a vraiment de quoi se faire plaisir. Tout d’abord, attablez-vous au Central, face à la gare de Roanne, un café-restaurant-épicerie de la maison Troisgros (comptez 24 €/plat et dessert, infos au 04 77 67 72 72). Ensuite, on craque pour un gâteau meringué, en forme de borne kilométriq­ue, à la pâtisserie Mure, à Saint-Symphorien-de-Lay (infos au 0477647431 ou sur maisonmure.com). Mais avant ces gourmandis­es, visitez le village de La Pacaudière, traversé par la N7, et son Petit Louvre. De style à la fois gothique et Renaissanc­e, d’abord hôtellerie pour les rois et personnage­s princiers, le Petit Louvre devient ensuite relais de poste et possède une charpente exceptionn­elle, à trois étages, en forme de coque de bateau renversée (visite libre gratuite en juillet et août, infos au 04 77 64 35 25). À moins de préférer faire un crochet pour découvrir Le Crozet et ses vestiges : du haut du donjon, place forte du village, vous aurez un fabuleux panorama sur la plaine roannaise et les monts du Lyonnais. Ou bien encore, accédez aux gorges de la Loire. Les paysages comme le site du Pet d’Âne et les villages médiévaux, comme Saint-Jean-SaintMauri­ce, valent le coup d’oeil.

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