Maxi

M... Composez-le maison à partir de flocons d’avoine complets

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(l’avoine stimule en douceur la thyroïde et le métabolism­e) + des fruits frais de saison ou des fruits séchés (figues, abricots…), quelques oléagineux (noix, amandes, noisettes), des graines (de courge, lin brun…) + quelques éclats de chocolat noir (à plus de 70 % de cacao) ou des raisins secs pour la gourmandis­e. Le combo parfait pour garder de l’énergie toute la matinée et éviter la fringale. En revanche, scrutez bien l’étiquette si vous achetez un muesli en supermarch­é : certains sont bourrés de sucres, voire de gras.

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