Hachez 125 g de mâche.
Fouettez les 3 oeufs et 20 cl de crème liquide. Salez, poivrez. Dans un autre bol, mélangez 200 g de fromage frais avec la ciboulette et la moitié du persil ciselés, 80 g d’emmental râpé et 2 c. à soupe de crème fraîche.
Fouettez les 3 oeufs et 20 cl de crème liquide. Salez, poivrez. Dans un autre bol, mélangez 200 g de fromage frais avec la ciboulette et la moitié du persil ciselés, 80 g d’emmental râpé et 2 c. à soupe de crème fraîche.