CURRY ROUGE MAISON

FAITES TORRÉFIER 3 C. À SOUPE DE GRAINES DE CORIANDRE, 2 DE GRAINES DE CUMIN ET 1 DE GRAINES DE MOUTARDE. MIXEZ AVEC 2 À 4 PIMENTS ROUGES, 1 C. À SOUPE DE CONCENTRÉ DE TOMATE, 2 GOUSSES D'AIL, 3 CM DE GINGEMBRE, 1 C. À CAFÉ DE CURCUMA, PAPRIKA ET FENOUIL.