Saumon premium

Ces saumons (norme ASC) passent entre 18 et 24 mois en pleine mer, avant d’être placés dans des bassins toujours en pleine mer. Pour profiter au mieux de la qualité de ces pavés (saveur et nutriments), faites-les cuire au four à basse température (70 °C) couverts de film alimentaire. Pavé royal, 16,95 € (460 g), Mowi Pure.