UNE CERTAINE IDÉE DE LA FRANCE
Le premier marché de produits frais au monde n’est pas demeuré inactif durant cette terrible et douloureuse crise du Covid, loin de là : ce poumon de l’activité, vrai garde-manger gastronomique de la France qui s’éveille et s’active chaque jour sur 24 000 hectares pour un CA de plus de 9 milliards d’euros a sollicité ses 1 200 entreprises présentes, ses 12 000 travailleurs et ses 20 000 acheteurs pour activer la première ligne de la Solidarité en France. Son président Stéphane Layani a impulsé l’action forte menée par le Marché d’intérêt National auprès du Secours Populaire et des différents Hôpitaux d’Ile-de-France, une opération menée de concert avec les plus grands chefs français dont Guillaume Gomez le chef de l’Élysée.
Le « Rungis Rugby Club » fort de ses quinze membres s’est lui aussi retrouvé en première ligne, menant de front plusieurs projets d’aide à la solidarité : aux manettes évidemment Foed Chakir (« Au Savetier de Rungis »), Kevin Rapp (« The Collectif ») et de très nombreux grossistes référents du marché. « Tout le marché s’est immédiatement mobilisé pour intervenir vite et partout afin de permettre au plus démunis, aux personnes les plus isolées, de pouvoir s’approvisionner, assure l’incontournable Foed Chakir. Ensuite, venir en aide aux hôpitaux les plus touchés et les maisons Ehpad avec le concours formidable des restaurateurs qui ont livré des repas pour les personnels soignants et qui ont formidablement joué le jeu comme à Paris, avec « les
Princes » et « l’Osteria » à Saint-Germainen-Laye parrainé par Philippe Cassoulat (Talan). On a roulé jour et nuit pour aller récupérer de la marchandise, des palettes de légumes et de fruits frais, une formidable chaîne s’est créée à Rungis, ça colle bien avec l’Esprit Rugby ! »
PLUS DE 150 LIVRAISONS EN SIX SEMAINES
Dans le monde ovale, l’action la plus soutenue a été accomplie auprès du Stade français et de ses plus fidèles et vieux supporters. « Ça a été des instants de rapprochements formidables. Grâce au président Wild, Thomas Lombard et les Associations de Supporters, on est intervenu auprès des supporters qui en avaient besoin. Durant six semaines, nous avons agi auprès de trente familles avec deux camions livrant les fameux paniers de cinq kilos chacun qui comprenaient des légumes et fruits frais, de la viande et du poisson. Ça a été formidable », surenchérit Foed visiblement encore ému.
Et de décrire l’implication de toute une profession qui s’est retrouvée à acheter et préparer les paniers et les camions (plus de 150 livraisons) à partir de 4 heures du matin avec les rugbymen mobilisés dont les internationaux Gaël Fickou et Paul Gabrillagues. Rungis et son Rungis Rugby Club ont été de vrais moteurs d’initiatives fortes et solidaires en France, qui ont trouvé des relais partout à travers les Marchés Nationaux, différentes associations et clubs de rugby comme à Toulouse, Perpignan, Grenoble ou Clermont. Comme pour mieux insister sur les liens indéfectibles qui unissent la filière alimentaire, la gastronomie et son rugby ! ■