Votre piz­za « faite ca­ta­ma­ran » li­vrée à bord !

Neptune Yachting Moteur - - Spécial Côte d’Azur -

Le bal­let des se­mi-ri­gides com­mence vers mi­di. Re­con­nais­sables à leur ori­flamme orange si­glé Piz­za, ils sillonnent le bras de mer pour li­vrer « on board » et en­core chaudes, des Mar­ghe­ri­ta, 4 fro­mages, Reine, Na­po­li­taine et autres piz­zas aux noms exo­tiques. Après une ten­ta­tive du cô­té de Por­que­rolles, Di­dier et son épouse Lau­rence, ex-pu­bli­ci­taires, mouillent de­puis trois sai­sons leur ca­ta­ma­ran à piz­za entre les îles de Lé­rins du 15 avril au 15 sep­tembre. Pour ali­men­ter les deux fours, les sept fri­gos de 330 l cha­cun et le congé­la­teur de 100 l, le ca­ta est équi­pé de douze bat­te­ries 12 V en sé­rie, un gé­né­ra­teur Fi­sher Pan­da et un groupe mo­bile de 3 000 W. Reste le ta­lent de nos deux chefs de cui­sine, di­plô­més de l’École fran­çaise de piz­zaïo­lo de­puis 2014. Vu le nombre de ro­ta­tions, la qua­li­té semble bien au ren­dez-vous. ● Contact 06 68 64 13 09

Ca­ta­ma­ran Piz­za est de­ve­nu une adresse flot­tante pri­sée aux Lé­rins.

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