Nouveau directeur et nouveaux défis au Carlton
C’est l’objectif de Giuseppe Vincelli, le nouveau directeur général de l’Intercontinental Carlton Cannes, en charge du méga-projet de rénovation et d’extension
Un nouveau souffle pour dépoussiérer le Carlton. C’est ce qu’incarne l’arrivée de Giuseppe Vincelli à la tête d’un des plus beaux fleurons hôteliers cannois. Aux manettes depuis 2005, François Chopinet a été promu en Suisse à la direction régionale des hôtels Continental de Genève, Zurich et Davos. Le nouveau directeur, un Italien de 47 ans, (le même âge que son prédécesseur à son arrivée !) marié et père de trois enfants, a un défi de taille : mener à bien la métamorphose et l’agrandissement d’un hôtel à la renommée légendaire classé monument historique. Sans égratigner l’identité forte du lieu. Rencontre, hier, avec ce polyglotte qui se dit « passionné », à l’occasion de son cocktail de bienvenue avec les institutionnels de la Ville.
Quel est votre parcours ?
Je suis né à Asti dans le Piémont. J’ai fait l’école hôtelière et ensuite un master en économie du tourisme. Mon ambition était de voyager dans le monde entier. J’ai travaillé au Sénégal, au Kenya, en Égypte, en Grèce et à Bali dans divers groupes hôteliers puis, dans le marketing, aux États-Unis pour le groupe italien Baglioni Hôtel.
Quand êtes-vous rentré dans le groupe Intercontinental ?
En , à Rome, où j’ai occupé, dès , le poste de directeur des opérations de l’Hôtel Continental romain. Puis, j’ai dirigé des hôtels du groupe en Espagne, à Malte et au Portugal. Ces treize dernières années, j’ai dirigé six hôtels dans quatre pays.
Jusqu’à votre nomination pour Cannes…
En février, quand on m’a demandé de reprendre cette belle maison qui fait l’histoire de l’hôtellerie européenne, je n’ai pas hésité une seconde. Mon objectif est d’en faire un des plus beaux hôtels d’Europe.
Et notamment de mener l’agrandissement et la rénovation totale du Carlton…
Oui, côté agrandissement, nous créons deux nouvelles ailes soit suites de à m, mais aussi un « conférence center » enterré de m, un spa et, derrière l’hôtel, un jardin, et une piscine. Ce sera m supplémentaires de surface exploitable. On est dans la phase où l’on détermine les espaces. Les travaux menés par Bouygues ont déjà commencé à l’arrière du bâtiment pour refaire le parking.
Et la rénovation de l’existant promet d’être totale ?
Nous rénovons tout l’hôtel de Aà Z : les chambres, le lobby, le bar, le restaurant. Mais le Carlton ( chambres dont suites) ne fermera pas. On procédera par tranches.
Quel sera le style ?
Il est trop tôt pour le dire.
L’enveloppe annoncée était de M€ .Qui finance l’investissement ?
Ce sera plus ou moins M€. C’est le propriétaire, l’émir du Qatar, via sa société Qatara Hospitality qui finance intégralement le projet que nous pilotons ensemble. C’est deux à trois ans de travaux qui seront terminés en .