Ils aident les enfants malades grâce à des salades niçoises
Engagé auprès de l’association Sourire & Partage depuis sa création, le Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez propose une nouvelle idée solidaire pour accompagner les enfants malades à réaliser leurs rêves. Outre la montée des marches en VIP pour un enfant lors du Festival, la participation à des ateliers pâtisserie avec le chef Christian Sinicropi, des invitations à déjeuner sur la Z plage, le palace cannois confirme et améliore son initiative de la saison précédente.
Un euro reversé par plat
« L’été dernier, nous avions mis en place le dessert solidaire sur lequel nous prélevions un euro, ce qui nous a permis d’offrir un chèque de 1000 € à l’association », explique Florence Gardrat, la responsable qualité et environnement du Martinez. Avec le succès de cette première expérience solidaire, la nouvelle star de cette saison estivale sur la plage sera la salade niçoise. Un plat composé de produits frais issus de la production locale et qui connaît déjà un vif succès. Là encore, un euro sera prélevé pour être reversé dans la cagnotte de l’association. Pour Pierre Pujol, le volleyeur et la nageuse Elodie Lorandie – tous deux fondateurs de la première heure auprès de Frédéric Gallet et Grégory Berben, les co-présidents de Sourire & Partage – le lancement de ce nouveau plat solidaire est une nouvelle preuve de l’engagement du palace... qui devrait prochainement dessiner de nouveaux sourires sur les visages des enfants de l’association cannoise !