VALBONNE - SOPHIA ANTIPOLIS Chèvres, potagers, fruits : le bonheur est dans le pré

Ce week-end la commune a vécu au rythme de le nouveau rendez-vous écocitoyen que la Ville donne a ses habitants

Ce week-end, la première édition de la nouvelle manifestation communale qu’est La Fabrique de demain, a eu lieu sous un soleil éclatant au coeur de l’éco-quartier de la route de Biot. Inauguré par Christophe Etoré, le rendez-vous est là « pour mettre en avant toutes les actions environnementales de notre territoire. Je suis très heureux de voir aboutir ce projet soutenu par la Casa mais aussi la chambre d’Agriculture. Il a fallu vingt ans de réflexion et d’actions. L’objectif est atteint, redonner une fonction sociale à ce lieu et favoriser les produits de qualité sur un circuit court », a déclaré le maire. Ce dernier a aussi officialisé la mise en activité de La Chèvrerie, l’exploitation caprine et fromagère de la famille Dürst, installée sur le domaine de Peïjan. Un site sur lequel les plus courageux ont accédé en empruntant deux itinéraires de randonnées différents. Au bout de trois kilomètres de marche, ceux-ci ont donc découvert la ferme mais aussi les stands de tris sélectifs, de réduction de déchets et de compostage, autres vedettes de ce samedi et dimanche écocitoyens. À la ferme, le public a fait un triomphe aux soixante chèvres qui se délectaient des écorces d’arbres dans leur enclos. Peu farouches, elles se sont précipitées pour se faire câliner. Certains enfants ont eu un petit mouvement de frayeur vite oublié une fois qu’ils ont compris que ces “demoiselles” ne donnaient des petits coups de cornes que pour réclamer davantage de caresses. Après La Chèvrerie, la promenade bucolique s’est poursuivie sur le sentier qui conduit aux cultures maraîchères de l’association Les Jardins de la Siagne. À travers ses activités agricoles et la vente de paniers bio, de fruits et légumes de saison, l’association aide à l’insertion professionnelle et au retour à l’emploi. Pendant que les parents admiraient les restanques, posaient de nombreuses questions et demandaient des conseils pour améliorer les rendements de leurs potagers, les enfants visitaient les serres. Impressionnés par les plants de tomates et de concombres, bien plus grands qu’eux. Le CCAS propose mercredi  juin, la visite guidée de la vieille ville, de la citadelle, de la chapelle Saint-Pierre de Villefranche. Déjeuner libre. Tarif en fonction du nombre de personne : entre  et  euros. Croisière commentée de deux heures le long du littoral, de la rade de Villefranche à Monaco. . €. Départ à  h , retour vers  h . Règlements sur place en espèces. Rens. CCAS au ..... Exposition Les révélations Biotoises du samedi  juin au dimanche  septembre, salle d’expositions municipale, entrée libre.