Nice-Matin (Cannes)

Une pause frozen yogurt s’impose

- (Photo Alice David)

Pâte de chocolat, coulis de violette ou petits guimauves ? Le choix est difficile pour les amateurs de yaourts glacés. La boutique Valalla propose plus de  garnitures et nappages à mettre sur le frozen yogurt. Ici, la créativité est recommandé­e puisque le concept de la boutique, c’est le libre-service ! Le prix est fixé en fonction du poids, sachant que les  grammes coûtent , euros. Fruits frais, billes de agar-agar ou encore coulis au limoncello, il y en a pour tous les goûts. La meilleure vente ? Une base frozen, un coulis de noisette et d’amande, le tout saupoudré de praliné. Pas d’inquiétude­s, frozen yogurt rime aussi avec régime puisqu’à lui seul, il ne contient pas de matière grasse. Qu’on opte pour une pause chocolatée ou fruitée, la dégustatio­n est tout autant appréciabl­e.

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