La fabuleuse histoire Carros, en perpétue

Carros est un village plein de mystères ». Ainsi commence la visite organisée par l’office de tourisme. À 20 km au Nord-Ouest de Nice, cette commune qui s’étend sur 1511 hectares abrite en effet bien des surprises. Des allers-retours dans les rues et dans les époques permettent de comprendre petit à petit une histoire vieille de plus de 2 000 ans. Le village regorge d’anecdotes qu’on découvre au fil des pierres. Des stèles galo-romaines du IIe siècle, des accroches pour animaux taillées dans la roche, uniques à Carros, en passant par l’emblème du village, peint sur les murs : «Le parfum du pays, mielleux que tu ne sais, embaume notre coeur et ne s’oublie jamais». Autre anecdote insolite, les coulisses de la construction de l’église Sainte-Claude, née au XVIIe du caprice du seigneur De Blacas pour concurrencer la première en bas du village, après un contentieux avec le curé de l’époque.

Les villageois ont bâti leur maison de façon très rapprochée au point que la commune ne semble faire qu’un bloc. Au Moyen-Âge, l’accès ne faisait que par une seule porte et permettait aux soldats de surveiller leurs ennemis. Cette spécificité a imposé à Carros d’être « isolé, comme le décrit Johnathan, le jeune accompagnateur des visites : « On le voyait comme un village minuscule, compliqué à atteindre. Mais ça lui a valu de n’être jamais envahi. Au point que c’est devenu un nid de résistance pendant la Seconde Guerre mondiale.» Aujourd’hui, Carros a changé et s’est agrandie avec la zone industrielle et Les Plans... « Sans zone industrielle, il n’y aurait pas eu de ville et sans la ville, il n’y aurait plus eu de village », conclut le guide. « Cette vue magnifique et cet épicentre entre la mer, la montagne, la randonnée nous donnent envie, un jour, de nous installer définitivement ici », témoignent Patrice et Jacqueline Vogel, de la région parisienne. Carros continue d’évoluer et son histoire aussi avec « des possibilités infinies ». Construit au XIVe siècle, le château de Carros est récupéré par ses villageois après la révolution française. Il est alors séparé en deux : une partie sert d’appartements privés, l’autre est abandonnée. Aujourd’hui, on distingue encore la séparation. Le Centre international d’art contemporain y propose, en ce moment, l’exposition Twins Babilaité où l’on observe ce dialogue entre les oeuvres et le décor permanent. Les vestiges sont authentiques. En face, l’église Saint-Claude cache les plus beaux trésors de Carros. Elle n’a été construite qu’avec des matériaux locaux comme les tuiles de Vence et les pierres de la Vésubie.

C’est une particularité rare dans le département. Mais à Carros, il y a du vent. Pierre Briquet décide alors de construire ce moulin à vent au XIXe siècle. Mais a-t-il un jour servi? Mystère...