Le courriel de Pôle emploi

Chef gérant de restaurant de collectivité (h/f)

CDI, sur Vallauris. Api Restauration recherche un chef gérant (H/F), ayant une expérience confirmée dans un poste similaire de  ans minimum. Vous travaillerez du lundi au vendredi et assurerez la rentabilité du site et la satisfaction du client, organiserez et encadrerez la production culinaire et gérerez la comptabilité du site (caisse, facturation, balance carrée), tout en appliquant le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité par l’équipe du site. Salaire à négocier selon profil. Offre n° DLZJ.

■ Pour postuler : Envoyez votre cv et lettre de motivation par mail uniquement à secretariat.vallauris@api-restauration.com

Directeur de restaurant (h/f)

Api Restauration recherche un directeur de restaurant ayant une expérience confirmée dans un poste similaire de  ans, sur Sophia Antipolis. Vous aurez en charge d’assurer la rentabilité du site et la satisfaction du client, d’organiser et encadrer la production culinaire, de superviser et assurer le bon déroulement du service, d’organiser et optimiser la logistique du site, de gérer la comptabilité du site (caisse, facturation, balance carrée), de mettre en place et de faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité par l’équipe du site. Salaire à négocier selon profil. Offre n° RHJP.

■ Pour postuler : Envoyez votre cv et lettre de motivation par mail uniquement à secretariat.vallauris@api-restauration.com