La Côte d’Azur, « terre » d’excellence grâce à l’IA

Un nouveau cluster est sorti de terre pour permettre à la Côte d’Azur de prendre sa place dans le mondeagricole,unmonde tourné vers l’avenir, grâce à l’intelligence artificielle. Ambitieux ? Le Cluster IA, qui a tenu sa première réunion en juillet, est une association loi , composée d’entreprises et d’institutionnels (Mycophyto,

MyDataModels, Thales, la chambre d’agriculture, l’UCA...). L’objectif est de mettre en commun les compétences des uns et des autres au profit d’une agriculture innovante. Le Cluster IA, labellisé par le IA, a été lancé suite à la crise COVID qui a mis l’accent sur la possibilité de pénuries en matières premières, notamment.

De Skema Business School à Koh Lanta en passant par la foodtech. Beau parcours pour Ava Maisani Casanova, double diplômée du Programme Grande Ecole et du MSc Entrepreneurship & Innovation de Skema Business School à Sophia et cofondatrice du restaurant Père & Fish à Paris.

La jeune femme, corse d’origine, participe à la saison  de l’émission Koh-Lanta aux îles Fidji.

Ava Maisani Casanova aime l’aventure qu’elle soit sportive ou entrepreneuriale. Pour preuve, cette ancienne capitaine de l’équipe de rugby sur le campus de Skema Sophia a aussi participé au L Trophy. Avec trois autres diplômés de Skema Sophia, elle a également fondé, en  à Paris, le restaurant Père & Fish, spécialisé dans les burgers de poissons dont l’objectif est de démocratiser la consommation de poissons frais issus d’une pêche durable.