Les étoiles de Mougins ont inspiré l’italie
Un concept directement inspiré de l’événement mouginois. « Il y a nombreux restaurants en tout genre, de la petite trattoria à l’établissement gastronomique, aussi bien dans le centre historique que sur la Marina, explique Alessia Lupoli, de l’office du tourisme et de la culture de Pietrasanta. Nous voulions mettre en avant cette gastronomie, et lorsque nous avons découvert le concept des Étoiles de Mougins, avec l’idée de la valorisation de la cuisine à travers un festival, cela nous a beaucoup plu. »
Un concept assez inédit
Les organisateurs se sont alors rapproché de la brigade des Étoiles de Mougins.
« La ville bénéficie d’une réelle expertise, ils nous ont prodigué de nombreux conseils, poursuit Alessia Lupoli .De vrais liens d’amitié se sont créés entre nos deux villes qui ont de nombreux points communs : le goût de l’art, le patrimoine, la proximité de la mer, l’envergure à taille humaine..et bien sûr la gastronomie ! » L’événement a emporté un franc succès, attirant de nombreux Italiens et touristes. « C’est un concept assez inédit en Italie, commente l’organisateur. Nous avons déjà acquis une petite réputation qui nous a permis de faire venir cette année de grands noms de la gastronomie italienne... » Parmi eux, les chefs italiens Dario Cecchini, Cristiano Tomei et l’agro-chef de Coldiretti, Andrea Elmi et les chefs des Étoiles de Mougins Jean-marc Bessire et Bruno Laffargue. » Notre objectif est d’organiser l’événement chaque année et de le faire grandir, afin de le faire encore mieux connaître à l’échelle nationale et plus encore, jusqu’à en faire peutêtre un véritable festival international comme Les Étoiles de Mougins ! » espère Alessia Lupoli. « Ce festival est bien sûr pour moi une fierté, commente le maire de Pietrasanta, Alberto Stefano Giovannetti. La cuisine est un élément essentiel dans nos vies, dans nos cultures...c’est souvent autour de la table que se font les rencontres, les liens d’amitié, les découvertes, et les meilleures affaires ! »