Les grandes surfaces pourront fermer après h
Le gouvernement a annoncé que les commerces pourront étendre leur heure d’ouverture jusqu’à 21 heures. Mais cette mesure ne s’applique qu’aux commerces «non essentiels» qui rouvrent aujourd’hui. Les commerces «essentiels» notamment les supermarchés et hypermarchés ne sont pas soumis à cette mesure. Ils peuvent donc fermer plus tard.
Ils sont en revanche soumis à la jauge d’un client tous les 8 m2 (lire ci-contre). Pour les magasins de plus 400 m2, la surface et la jauge devront même être affichées à l’entrée. Des files d’attente seront également mises en place pour faciliter le filtrage.
Feu vert pour l’ouverture le dimanche
La sous-préfète de Grasse, Anne Frackowiak-Jacobs, a par ailleurs indiqué, hier matin, en conférence de presse, que le préfet des Alpes-Maritimes était sur le point de prendre un arrêté afin que les commerces puissent ouvrir les trois prochains dimanches. A savoir : demain ainsi que les 6 et 13 décembre.
C. M.
Interrogé sur la façon dont le nombre de clients est décompté à l’intérieur de son hypermarché toulonnais Mayol, Carrefour a donné la réponse suivante :
« Concernant la gestion des flux, dès ce samedi 28 novembre, le magasin va mettre en place une application qui permet un comptage en temps réel avec les sorties de caisse et l’affluence ».
L’enseigne prévoit même « un affichage à l’entrée des magasins, avec le nombre maximum de clients ». Le groupe souligne que, « un jour de très, très grande affluence (comme les soldes, ou Noël…), le magasin, de 8 000 m2, compte maximum 600 personnes simultanément ».
Dépassement improbable
Il faut donc en conclure qu’un dépassement de la jauge est considéré très improbable dans cet hypermarché toulonnais. Avec une jauge de 8 m² par client, le magasin ne devra pas dépasser le millier de clients présents en même temps (à rapporter à la superficie de 8 000 m²).
L’hypermarché bénéficie d’une large marge de manoeuvre : 600 clients simultanés, les jours de forte affluence, pour un millier de clients au maximum selon les consignes du gouvernement.