Employé libre-service
MISSIONS
Il réalise la mise en rayon de produits alimentaires ou non alimentaires sur une surface de vente selon la réglementation du commerce, les objectifs commerciaux de l'entreprise et les règles d'hygiène et de sécurité.
Il peut également effectuer l'encaissement de produits ou d'articles.
COMPÉTENCES ET QUALITÉS REQUISES
L'activité de cet emploi s'exerce au sein de petites, moyennes ou grandes surfaces de libre-service, de grandes surfaces spécialisées, en contact avec différents intervenants. Elle peut s'exercer en horaires décalés, les fins de semaine, jours fériés ou de nuit. L'activité peut s'effectuer en zone frigorifique et implique le port de charges.
Il faut savoir réceptionner un produit, respecter les règles d'hygiène et de sécurité, vérifier la conformité de la livraison ou encore disposer des produits sur le lieu de vente.
FORMATION
Ce métier est accessible sans diplôme ni expérience professionnelle. Un CAP/BEP en vente et distribution ou une expérience professionnelle dans ces mêmes secteurs peut en faciliter l'accès. Un ou plusieurs Certificat d'Aptitude à la Conduite En Sécurité -CACES- conditionné par une aptitude médicale à renouveler périodiquement peut être requis.
PERSPECTIVES D’ÉVOLUTION
Avec l'expérience, les professionnels peuvent évoluer vers des postes de vente en alimentation de préparation de matières et produits industriels, de magasinage et préparation de commandes ou encore de manutention manuelle de charges.