Pâte Ou purée ?
La pâte de pistache est composée de pistaches et d’amandes broyées avec du sucre. La purée ne contient que des pistaches sans sucre et peut aussi bien être utilisée dans une recette salée que sucrée.
La pâte de pistache est composée de pistaches et d’amandes broyées avec du sucre. La purée ne contient que des pistaches sans sucre et peut aussi bien être utilisée dans une recette salée que sucrée.