Déjeuner sur le pouce …………………………

Les petits plats à grignoter sont toujours meilleurs quand on met la main à la pâte… Tartines, brochettes, bruschettas et gaspachos vous tendent les bras. À préparer sans y penser. À picorer du bout des doigts.

petites Brochettes de ne, figues à l’italien page 3 7.

Boulettes aubergine-mozzarella au pesto, page 47.

sardines Croustillants de page 47. au fromage frais,

Gaspacho de radis et velouté de fanes, page 38.