Regal Hors-série

KETCHUP

So fast, so good! Le ketchup est un concentré d'Amérique. Sa pointe acidulée et son flacon pop art ont conquis la planète, et nous avec...

- TEXTE FRANÇOISE DABADIE

Version bio, le légendaire Ketchup Heinz se met au vert en conservant son inimitable goût sucré-acidulé. 2,60 € LES 58 CL. EN GMS.

TOMATO-CI, TOMATO-LÀ…

S’il symbolise l’American way of life, le ketchup est d’origine asiatique. Une sauce fermentée de poissons (ketsiap) que les marins anglais ramenèrent d’Orient avant de l’accommoder avec des champignon­s, puis des tomates.

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