Duo torride de yaourt glacé au chocolat
POUR 2 PERSONNES PRÉPARATION 175 g de yaourts grecs • 50 g de crème liquide entière • 40 g de sucre • 40 g de chocolat noir
• 40 g de chocolat blanc. 1 Râper séparément les deux chocolats. Réserver une cuillère à soupe de copeaux blancs et une de copeaux noirs. Mélanger le reste des deux chocolats.
2 Dans un saladier, fouetter les yaourts avec la crème liquide, puis ajouter le sucre. Verser la préparation dans une sorbetière et turbiner selon les indications du fabricant jusqu’à l’obtention d’une préparation ayant la consistance d’une crème glacée.
3 Ajouter le mélange des copeaux de chocolat dans la sorbetière et turbiner à nouveau quelques instants pour bien mélanger les éléments. Répartisser le yaourt glacé dans des pots en verre. Décorer avec les copeaux réservés. Servir|