Regal

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TERRINE DE FOIE GRAS

feu, couvrez et laissez refroidir. Ensuite, le foie gras doit être déballé, puis serré à nouveau dans le torchon pour le tasser et extraire le gras.

Foie gras (presque) minute Une technique originale et rapide qui a fait ses preuves. Après avoir mariné 2 heures au réfrigérat­eur, la terrine cuit en moins de 2 minutes à 900 watts. Simple et efficace... Plus inattendu encore, testez le foie gras au lavevaisse­lle.

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