Aÿ : haut-lieu de la Marne

Champagne Champagne Follet-Ramillon, Brut Tradition. Tendre et frais. 17,80 €. Dauby, Mère et Fille, Blanc de Blancs Brut. Intense et complexe. 20 €. Pascal Henin, Prestige Brut Premier Cru, vieilles vignes. Classe et tempérament. 19,50 €. Xavier Loriot, Hypnotic Brut. Harmonieux et élégant. 19,50 €. Champagne Michel Littière, Brut, 2011. Plénitude et fraîcheur. 16,30 €.

Tendre et frais. 38 €. Fin et sapide. 40,50 €. Tendre et frais. 30 €. Puissant et structuré. 46,90 €. Intense et raffiné. 39 €.