Domaine Philippe Alliet

Chinon Vieilles vignes Un chinon empreint d'élégance, racé, qui représente bien son terroir. Avec ses tanins soyeux mais présents, il épousera la texture fondante du foie gras. Si possible, trouvez un vieux millésime, tel le 2006, parfaitement à maturité. Dès 28 €.