Fine et aromatique
Aux Etats-Unis, elles s’imposent depuis les années 1980, celles qu’on appelle les craft beer (bières artisanales) essaiment partout en France pour une vaste palette de goûts.
La Blanche. Brasserie du Mont-Blanc (4,7 %)
Une bière blanche d’une jolie finesse avec des notes de coriandre. À la fois légère, bien aromatique et très fraîche. 2,90 € LES 33 CL SUR WWW.SAVEUR-BIERE.COM (AUSSI EN GRANDES SURFACES EN RÉGION).
Epicée et bio Volcelest ambrée. Brasserie de la Vallée de Chevreuse (6 %)
Superbe ampleur aromatique sans lourdeur grâce à la finale fraîche et la touche d’épices (bio).
Vivace Leffe Royale Cascade IPA (7,5 %)
L’une des bières d’une gamme mettant en avant une variété de houblon. Celle-ci décline la vivacité dynamisante des agrumes. 7,50 € LE PACK DE 4 X 33 CL (GMS)
Délicatement fumée Brune Bio de Vézelay (5,5%)
Une douceur gourmande avec une pointe fumée exprimée avec le style pur typique de cette brasserie. Pour prouver qu’une brune peut être subtile. AUTOUR DE 4,50 € LES 50 CL EN GMS ET SUR WWW. SAVEUR-BIERE.COM
Maltée et miellée Jenlain Or (8 %)
Connue pour sa bière ambrée, la brasserie Duyck, cette entreprise familiale installée à Jenlain (59), brasse aussi une blonde de caractère misant sur le côté malté et miellé pour se faire gourmande et fine à la fois. 5,90 € LES 75 CL SUR WWW.SAVEUR-BIERE.COM