CAPITALE GOURMANDE

Le chef dresse les assiettes en ajoutant quelques gouttes de caramel et un peu de cacao râpé. Si vous voulez savourer Auckland, pourquoi ne pas le faire avec Elle? Elle Armon-Jones, blonde pétulante, ou The big Foody du nom de son site Internet, organise des visites touristiques à la découverte de ce que la ville offre de plus gourmand. Excellente connaisseuse de la gastronomie locale, la jeune femme commence souvent son tour d'horizon par

Il a un bien joli nom, le marché d'Auckland ! Inspiré par nos marchés français, le concept est décliné dans deux quartiers avec deux ambiances: plus bourgeois en centre-ville, plus bohème dans le secteur un peu excentré de Parnell. Primeurs méconnus (goûtez les feijoas), fruits de mer frais pêchés ou, pour un surprenant rappel du pays, gâteaux délicats de la tout vaut le coup d'oeil et de fourchette. Les deux endroits sont d'ailleurs bien pourvus en tables pour pouvoir manger sur place. Pour la suite, nous vous souhaitons d'avoir plusieurs jours devant vous, sinon le choix sera cornélien entre

le brunch en terrasse chez un verre chez les fruits de mer et les planches chic de l’after au Petit aperçu ci-dessous, de gauche à droite: le miel de manuka et d'Alejandra à

; Tom Hishon, le chef du restaurant ; les incroyables glaces de (en forme de seiche ou parfumées à la bonite); les gâteaux de et le saumon fumé de Ne faites pas les timides, goûtez à tout: après 24h d'avion pour venir jusqu'ici, ce serait dommage d'en laisser une miette.