Rien ne se perd, tout se mange
Stop ! Ne jetez plus les épluchures, fanes, trognons, écorces… Transformez-les en délicieux bouillons, pickles ou gelées. C'est astucieux ET écolo
ET SI ON CHANGEAIT NOTRE FAÇON DE CUISINER EN EXPLOITANT INTELLIGEMMENT TOUT CE QUI EST HABITUELLEMENT EXCLU DE NOS RECETTES ? CHUTES, ÉCORCES ÉPLUCHURES, TROGNONS SE CHANGENT EN DÉLICIEUX BOUILLONS, PICKLES ET GELÉES... ASTUCIEUX, LUDIQUE ET BON POUR LA PLANÈTE !