Chair d’arai­gnée

Regal - - Food Style -

Ran­gez casse-noix et cu­rette à crus­ta­cés ! Cette chair ju­teuse d’arai­gnée, plus fine que celle du tour­teau, est prête à sa­vou­rer. Le best-sel­ler d’une conser­ve­rie fa­mi­liale de Saint-Ma­lo, où le père pose les ca­siers à crabes et le fils mi­tonne les bo­caux. Miam avec un avo­ca­do toast. CONSER­VE­RIE HARBOUR, CHASSE-MARÉE, 9,90 € LES 50 G. SUR IN­TER­NET.

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