À sai­sir

Regal - - Zéro Déchet -

Faites do­rer les lé­gumes à feu vif dans la co­cotte avec 2 c. à soupe d’huile d’olive pen­dant quelques mi­nutes. Ajou­tez l’ail et le gin­gembre, faites-les re­ve­nir en­core 3 à 4 mi­nutes avant de re­cou­vrir l’en­semble d’eau et de pour­suivre la cuis­son avec les aromates.

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