>>> CANTALOUP-CHARENTAIS

Comment le melon est-il arrivé à Cavaillon au XVe siècle ? Grâce aux papes d’Avignon qui dégustaient ce fruit dans leur résidence de Cantalupo en Italie. Il en a d'ailleurs gardé le joli nom de melon cantaloup… Puis, le melon a suivi les papes à Avignon et s'est implanté durablement en Provence. Les rois l'emportaient aussi dans le Val de Loire et c'est en Charente qu'il prospéra sous le nom de melon charentais. Le nom « cantaloup charentais » tient à ce rapprochement qui désigne en fait une seule et même variété. Il en existe beaucoup d'autres, comme le galia, le jaune canari ou le piel de sapo, qui attirent l’oeil mais sont moins goûteux.

UN PEU D'HISTOIRE

Associé à Cavaillon depuis des siècles, le melon est resté longtemps un fruit rare, joyau des potagers royaux. Avec le développement des chemins de fer, il conquiert la France entière. Alexandre Dumas en raffolait au point de demander une rente viagère de douze melons par an en échange d'un don de quelques-unes de ses oeuvres à la bibliothèque de Cavaillon.