<<< DES STEAKS IMPEC

• Au moment de réaliser la panure, prenez bien soin d’ôter, à chacune des 3 étapes, l’excédent de farine, d’oeuf et de sésame. Vous pouvez aussi poêler d’autres fromages, rondelles de bûche de chèvre ou mozzarella en chapelure de curry, tranches de camembert en panure de pain d’épices par exemple. • Agrémentez vos steaks différemment (poivrons ou radis croquants, oignons, tomates séchées, autres herbes et épices) et variez les panures selon l’envie (chapelure épicée, aux flocons ou aux fruits secs).