>>> La famille
Des crus frais et fruités pour finir en apothéose…
Domaine des Trottières
8 ½, rosé d'anjou, 2019 8 ½ comme le degré d'alcool de ce joli rosé doux, au fruité très pur et aux saveurs croquantes qui devrait plaire à tous. Tarte aux fraises. 6 €.
Domaine de la Petite Roche
Cabernet d'anjou, 2019 Un nez tout en fruit (groseille), une bouche redoutable de gourmandise, à la douceur discrète, très fraîche et digeste. Mousse de fraises et framboises. 7,10 €.
Domaine Cauhapé
Boléro, jurançon, 2017 Un producteur de référence dont les vins sont un savoureux compromis entre fruit, douceur et fraîcheur. Sur une mousse de fruits exotiques. 16 €.