Glaces à l’eau et aux fruits frais

POUR 6 GLACES ENVIRON PRÉPARATION 15 MIN CONGÉLATION 24 H 50 cl de jus de fruits ou de boissons aux fruits, 100 g de fruits coupés en morceaux (nectarine, abricots, fruits rouges, etc.).

Répartissez les fruits coupés dans des ● bacs à glaçons, des pots de petits-suisses ou de yaourts. Complétez avec la boisson aux fruits.

Laissez prendre 2 ou 3 h au congélateur. ● Ajoutez des bâtonnets ou des cuillères en bois et laissez congeler au total 24 h

■

<<< VARIEZ LES PLAISIRS

• Remplacez le lait par des boissons végétales pour varier les plaisirs : lait d’amande, de soja. Évitez le lait de riz qui est trop fluide. • Si vous voulez une texture plus onctueuse, remplacez la moitié du lait par de la crème liquide. • Le milk-shake n’attend pas ! À consommer immédiatement.