Les livres

Ne manquez pas les dips de l'été !

Dans sa jolie collection de poche, Larousse décline une série de thématiques attendues pour la saison. On aime ces 35 recettes faciles et incontournables pour devenir le roi de l'apéro. Plutôt que de céder aux plats tout prêts, lancez-vous dans les houmous, guacamole et autres tzatziki maison. Yaourt à la pistache, houmous de betterave, guacamole mexicain… Les mousses et autres amusebouche conviviaux n'auront plus de secret pour vous. Tzatziki, Houmous, Guacamole !

Sur la route gouleyante des vacances

Le producteur et animateur de l’émission In Vino sur Sud Radio propose de savoureuses pistes de découvertes partout en France et bien au-delà. Châteaux bordelais, micro-brasseries ou distilleries d’armagnac, de calvados ou de mirabelle de Lorraine… se balader dans les vignes et découvrir les caves cet été sera une belle façon de soutenir les vignerons, qui ont souffert, eux aussi, du confinement prolongé. Et pour l'année prochaine, prévoyez les distilleries écossaises ou les rhumeries cubaines ! OEnotourisme & spiritueux en France et dans le monde.