Regal

Un Noël à croquer

Pour les vrais gourmands, c’est évident : un cadeau, ça se dévore. Craquant comme une belle miche, onctueux comme une huile ou relevé comme une épice… Déballer, c’est déjà savourer !

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Le pain du partage

Le boulanger-pâtissier Benoît Castel a imaginé un nouveau pain de Noël. Cette miche au format familial, réalisée avec une farine de seigle de Philippe Guichard (Lot-et-Garonne) est délicateme­nt parfumée au cédrat. Idéal avec les huîtres, les fruits de mer et les fromages.

PAIN DE NOËL, DISPONIBLE DANS LES BOULANGERI­ES BENOÎT CASTEL À PARIS (11E, ET 20E). 14 €.

Or noir

Envie d’une petite brouillade à la truffe bien parfumée un lendemain de fête ? Ajoutez 5 oeufs, c’est prêt !

PRÉPARATIO­N POUR BROUILLADE AUX TRUFFES D’HIVER, PLANTIN. 9,50 € LES 50 G.

Sur vos tables de fête, optez pour Les Terres Blanches. Ces jolis pots en céramique renferment des fleurs de sel d’exception au parfum de truffe noire, de truffe d’été ou de citron bio. À partir de 18 € les 70 g.

Made in Sologne

Un caviar 100 % français issu d’esturgeons élevés en Sologne dans les règles de l’art par La Maison Nordique depuis 1997.

COFFRET DE 3 BOÎTES DE 30 G (BAERII, IMPÉRIAL, OSCIÈTRE) LA MAISON NORDIQUE : 250 €.

Sous le sapin, l’olivier

Une huile des Pouilles aux arômes d’herbes coupées, de pomme et d’amandes fraîches pour cette édition spéciale de Noël.

HUILE DE NOËL OLIVIERS&CO. 27 € LES 50 CL.

Pomme, pomme, pomme, oh !

Un pommeau de Normandie AOC au subtil mélange de moût de pomme à cidre et de Calvados AOC du domaine. Il est 100 % pur pomme et bio de surcroît.

MAISON HÉROUT, 30 € LES 70 CL.

Orange is the new Massenez

La distilleri­e Massenez fête ses 150 ans en créant une liqueur d’orange assemblée à un cognac de l’île de Ré, qui parcourt voluptueus­ement tout le spectre aromatique de l’agrume.

DOM PACELLO ROYAL ORANGE. 79,90 € LES 70 CL.

Poésie des thés

L’esprit de Noël infuse dans la tasse avec ces sachets de thé bio aux formes festives : sapin, étoile, etc. Dessinés par la créatrice lyonnaise Elodie Fagot et faits à la main en fil de coton bio, ils s’exportent déjà dans 34 pays.

TEA HERITAGE, 7,50 € LES 5 SACHETS.

Noël en Sicile

GARNIS DE CRÈME DE MANDARINE, D’ORANGE OU DE CITRON ET GLACÉS AU CHOCOLAT BLANC, CES PANETTONES SONT FABRIQUÉS ARTISANALE­MENT EN SICILE. MAMMA MIAM ! PANETTONE LES DEUX SICILES, 28 € LES 500 G. EN ÉPICERIES FINES.

Sticks d’épices en stock

Les épices, on adore, mais elles ont une fâcheuse tendance à s’éventer. Max Daumin a trouvé la parade avec ses berlingots multicolor­es. Chaque dosette contient de quoi assaisonne­r un plat pour 4 à 6 personnes. Curry, tonka, cannelle, herbes de Provence… Vous n’aurez pas à choisir, elles sont toutes dans le coffret de Noël Découverte­s. 49,90 € LE COFFRET DE 36 BERLINGOTS (3 x 12 ÉPICES).

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