CARNET D’ADRESSES
SETÚBAL, SUR LES CONSEILS D’ANDRÉ MAGALHÈS, CHEF DE TABERNA DA RUA DAS FLORES À LISBONNE.
• Verde e Branco, le meilleur grill de la ville, et un des meilleurs du pays ! Le rouget est obligatoire, les sardines s’imposent aussi. Dans un cadre classique et typique. Rua Dona Maria Baptista, 33. Tél. : 351 265 526 546.
• Leo do Petisco, est le temple du choco frito, la seiche pannée et frite, spécialité de Setúbal. Rua da Cordoaria, 31/33. Tél. : 351 265 228 340.
• O Baluarte do Sado, un des restaurants de poissons les plus anciens de la ville, juste à côté du marché, une institution pour les locaux. Praça da Republica nº 1 A. Tél. : 351 265 238 780.
• Ostradomus, très bon petit restaurant spécialisé dans les huîtres du Sado, très réputées, servies d’une dizaine de façons différentes, accordées à des vins pétillants locaux et d’ailleurs. Av. Luisa Todi, 414. Tél. : 351 936 450 475.
COMPORTA ET SES ENVIRONS
• Retiro do Pescador, le restaurant typique de pécheurs de Cais Palafítico. Carrasqueira, avenida Dos Pescadores, Comporta. Tél. : 351 265 497 172.
• Comporta Café, installé sur la plage pour déjeuner les pieds dans le sable. Poissons, tapas, salades, plats végétariens… Praia da Comporta, Comporta. Tél. : 351 265 497 652.
• La Pâtisserie de Comporta, fait peau neuve et agrandit sa terrasse pour servir gâteaux traditionnels et petite restauration. R. do Comércio 1, Comporta. Tél. : 351 265 497 577.
• Mercearia Gomes, l’épicerie de Comporta, avec plus de 150 références de sardines et produits gourmets et locaux. R. Do Secador 14, Comporta. Tél. : 351 265 497 177.
• Restaurant Sal, sur la plage de Prego : le plus « trendy » des restaurants de plage de Comporta reste incontournable pour les amateurs de poisson frais. Praia do Pêgo Carvalhal. Tél. : 351 265 490 129.
• O Dinis - Restaurante dos Pescadores, le restaurant du pêcheur Dinis, authentique et décontracté, prépare ses délicieux poissons. Praia do Carvalhal, Grândola. Tél. : 351 967 977 193.
• A Escola, restaurant dans une ancienne école primaire, au milieu de nulle part, mérite le détour. Alcácer do Sal en direction de Comporta. Tél. : 351 265 612 816.