Vous avez mis en place un outil pédagogique innovant : "77 cartes challenges de transformation des habitudes nutritionnelles".

J'ai mis dans ces cartes tout ce que j'ai donné aux coachs que j'ai formé dans le cadre de la formation de coaching nutritionnel, que l'IRENS m'a demandée de mettre en place voici cinq ans. Les 77 cartes sont un outil pour rééquilibrer son alimentation en douceur.

Chaque jour ou chaque semaine, on choisit ou on tire une carte qu'on va

Les cartes sont un véritable coach à domicile pour toute personne désireuse de modifier ses habitudes nutritionnelles au mieux.

pouvoir garder en vue le temps de mettre en place ce qui est proposé. Les cartes abordent des problématiques et des thèmes bien différents : choisir le bon objectif, conserver la motivation, s'organiser au mieux, retrouver l'équilibre, connaître les aliments, les règles indispensables, comment ressentir téries véhiculés par les aliments). - Boire en mangeant (pour moins de constipation ou si l'on souffre de la « goutte »).

- Dormir, dans un grand nombre de cas, il suffit de régler le problème du sommeil pour que le problème de poids se règle de lui-même. - S'oxygéner en marchant ou en pratiquant une activité de plein air, oxygéner nos cellules permet de mieux « brûler ».

Ce sont des conseils de bon sens, pourtant peu de mes clients les suivaient avant que je les rencontre. Et j'ai envie de lancer un challenge aux grignoteurs.

Cette semaine, évitez tout sucre le matin (et oubliez les fruits et les jus) en faisant un petit déjeuner pain-beurre ou encore mieux pain-beurre-fromage et supprimez les desserts sucrés (y compris les yaourts, les fruits pouvant être consommés au goûter).

Augmentez vos portions de viande, de poisson, de fromage sans augmenter le pain, les pâtes, les féculents. Et observez ce qui se passe du côté de vos grignotages et de votre ceinture.