Le Grand Bazar
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Chercher l’inspiration
Véritable bible moderne du jaja, Les Vins de Gala de Salvador Dalí (éd. Taschen) retrace les mythes liés au vin à travers des textes et oeuvres, à la fois sensuels et provoc’ du maître surréaliste. Ce guide complètement psyché vous donnera envie de tremper vos lèvres dans un des vins (naturels) de la collection capsule imaginée par l’illustrateur Jean Jullien et le magazine Kiblind pour son numéro Bouteille. taschen.com ; kiblind-store.com
Devenir une experte
L’atlas des vignobles du monde La Carte des Vins
s’il vous plaît (d’adrien Grant Smith Bianchi et Jules Gaubert-turpin, éd. Marabout) raconte l’histoire et explique les cépages de 56 pays viticoles, idéal pour avoir une vision globale sur le sujet. Tandis que l’appli Myoeno permet de déterminer les vins qui vous plaisent vraiment grâce à un scanner colorimétrique qui, une fois trempé dans votre verre de vin rouge, liste toutes ses caractéristiques. Elles vous ont plu? L’appli vous propose d’autres bouteilles aux critères similaires. marabout.com ; myoeno.com
Faire sa propre cuvée
À mi-chemin entre un cours de dégustation et de cuisine, l’atelier Faites Votre Vin à la cave En Vrac vous propose de créer votre propre cuvée. Après avoir goûté les vins tout en écoutant les histoires des vignerons, vous réalisez votre propre assemblage dans une éprouvette et repartez avec la bouteille sous le bras. Même concept à l’atelier Winemaking dans les Caves du Louvre, d’anciennes caves royales récemment rénovées, où en plus de faire votre cuvée, vous dessinez vous-même l’étiquette sur tablette. C’est aussi possible virtuellement avec le site It’s My Wine où cette fois, vous créez votre nectar en dosant les cépages à l’aide de curseurs. En Vrac, 2, rue de l’olive, Paris-18e, vinenvrac.fr ; Les Caves du Louvre, 52, rue de l’arbre-sec, Paris-1er,
cavesdulouvre.com ; itsmywine.com