Stylist

QUE FAIRE À…FITZROY COL LINGWOOD,MEL BOURNE?

La saison 7 des Marseillai­s en Australie s’est enfin terminée, à vous donc de prendre d’assaut la deuxième plus grande ville du pays après Sydney, à savoir Melbourne. Direction le quartier Fitzroy-collingwoo­d. L’aventure commence maintenant !

- ◆ PAR DÉBORAH MALET

THE STANDARD APARTMENT

Point de ralliement des hipsters, The Standard est une boutique de fringues façon How to be a Parisian (Y a du Ami, Carven, Études, etc.). Avec au-dessus un appart à louer. Pourquoi on ne pourrait pas se la raconter à l’autre bout du monde. 179 $/nuit sur Airbnb, 159 Gertrude Street, thestandar­dstore.com.au

SAINT CRISPIN

Dans une rue prise d’assaut par des baraques à bouffe juste bonnes à éponger une gueule de bois, Saint Crispin est l’apparition divine où s’arrêter. Les chefs Scott Pickett et Stuart Mcveigh respectent le tryptique saison-local-bio. Des anguilles en churros ? Ça vous dit ? 135 Greeves Street, saintcrisp­in.com.au

MINANOIE

Adepte de la slow life, vous êtes dans ce resto-boutique lifestyle à la déco végétale et épurée (ça respire) comme chez vous. Ici vous dégusterez quelques snacks détox à base de graines qui vont bien, tout en vous émerveilla­nt devant la porcelaine Hakusan. 33 Peel Street, minanoie.com

UN PEU PLUS LOIN… LONG STREET COFFEE

Dans un ancien garage de Little Hoddle Street, ce petit café stylé attire les créatifs et architecte­s du coin et propose aux réfugiés des stages de trois mois derrière le comptoir. 45 Little Hoddle Street Richmond, longstreet­coffee.com

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