Vivez le Versailles asiatique

Chinois, japonais, vietnamien, thaïlandaise,… Les restaurants asiatiques proposent de découvrir de nouvelles saveurs à des prix accessibles. Parallèlement, la clientèle venue de ces pays afflue en nombre dans ces établissements, après avoir visité le château ou la ville de Versailles.

Rue de Satory, Mei Gu s’occupe d’un restaurant chinois, le Basilic : « Les asiatiques qui constituent la moitié de nos clients demandent beaucoup de légumes. Nous avons des plats pour tous les goûts. » Les cuisines vietnamienne et thaïlandaise sont représentées dans sa carte. Par ailleurs, un service de vente à emporter est assuré.

À proximité de la place Charost, rue Georges Clemenceau, une nouvelle boutique de sushis, où l’on peut se restaurer, a ouvert ses portes au 1er août. Tenue par une famille chinoise, qui possède une petite chaîne de restaurants à sushis, présente à Montigny-le-bretonneux, les Clayes-sous-bois et Rambouillet, Sushi Lin offre à la vente des produits préparés sur place. « Les sushis, qui plaisent beaucoup aux Français, ont de l’avenir ! Nous nous employons à les préparer avec qualité dans la tradition japonaise », explique Félix Lin, le fils de la famille, responsable de ce point de vente qui est ouvert aux commandes à emporter.

Le fort engouement pour la cuisine d’ailleurs ne se dément pas à Versailles.

Ruée vers les sushis

Au Basilic, rue Satory, les clients sont généralement asiatiques ou Yvelinois.