Toutes les Nouvelles (Versailles / Saint-Quentin-en-Yvelines)

La cave à vins et le coin presse ont ouvert

- François Berland

C’était très attendu ! Le 14 septembre, la nouvelle cave à vins du centre-ville a ouvert ses portes ainsi que son espace presse le 19 septembre.

Cette nouvelle réjouit les habitants qui, depuis la fermeture de l’ancienne librairie, étaient un peu orphelins de ce commerce de proximité. Présents lors de l’ouverture, les Maurepasie­ns ont répondu à l’appel du gérant, Hugo Roux. « Il n’y a rien dans le coin. La combinaiso­n des deux entités va apporter un surplus d’activité en centrevill­e qui est concentré sur trop peu de domaines, apprécient Christine et Yvon. Maintenant, nous n’aurons plus besoin de prendre la voiture pour acheter le journal. Et la cave à vins peut apporter une idée cadeau, des conseils. C’est une animation supplément­aire. »

Pour cette inaugurati­on, les petits plats avaient été mis dans les grands pour accueillir les visiteurs avec des découverte­s de produits du terroir et de différents crus.

Le magasin, qui sera ouverte du mardi au samedi, compte se fondre rapidement dans le coeur des habitants. Avec 96 références, Le Coin du sommelier va monter en gamme et devrait proposer 200 références d’ici un an. Le commerce proposera aussi des découverte­s de produits régionaux à déguster sur place ou à emporter : saucisson, pâtés, saumon.

Christophe Cilia, l’ancien gérant de la librairie, reprend du service pour apporter son expertise du monde de la presse. « On prend le pari que les gens venant chercher la presse peuvent venir goûter les vins. On souhaite que les gens jouent le jeu également. Christophe connaît le métier de la presse. Il passe très bien auprès des gens. Cela peut amener du monde », explique le responsabl­e des lieux.

La prochaine étape sera de proposer des animations en terrasse quand le temps le permettra.

200 références de vin d’ici un an ■PRATIQUE Le Coin du sommelier, 6, allée de la Côte-d’or. Rens. au 01 30 62 99 78.

 ??  ??

Newspapers in French

Newspapers from France